• contact@couteau-catalan.com

Comment utiliser un aiguiseur de couteaux Ecco

Comment utiliser un aiguiseur de couteaux Ecco

Le processus d’utilisation d’un aiguiseur de couteaux ekco est très facile. La première étape consiste à mouiller un gant de toilette propre et à tenir le couteau au centre. Ensuite, placez le couteau dans la roue à un angle de 45 degrés. Tirez la lame vers vous. Répétez le processus quatre à six fois. Ensuite, essuyez la lame pour éliminer tout excès de composé d’affûtage.

Vous pouvez également acheter une pierre à aiguiser dans une quincaillerie. La pierre à aiguiser est disponible en différentes tailles, allant du plus petit au plus grand. Chaque pierre a un côté rugueux et lisse. Vous devez tremper une nouvelle pierre pendant la nuit dans de l’huile de machine et la conserver dans un récipient scellé entre les utilisations. Ensuite, il suffit d’appliquer une légère pression sur le couteau et de suivre le manuel pour obtenir un tranchant.

Si vous êtes débutant, il est préférable de commencer par le grain plus grossier. Le côté plus grossier d’une pierre rendra votre couteau plus net. C’est le point de départ recommandé pour l’affûtage des couteaux. Le côté plus grossier est pour hacher les légumes et les fruits. Selon la taille de votre couteau, un côté plus fin nécessitera un peu plus de temps pour aiguiser.

De même, un tranchant est essentiel pour l’entretien des couteaux. Quand une lame est émoussée, vous risquez de vous couper ou de cracher du sang. Une lame tranchante gardera la lame tranchante pendant des mois. Un couteau maladroit et émoussé ne sera pas aussi efficace pour couper la viande et les légumes. Un bon aiguiseur de couteaux ekco fera en sorte que votre couteau reste tranchant pendant des mois.

[contenu intégré]

Carlos Catalan