• contact@couteau-catalan.com

Différents Types et utilisations de lames de couteau

Différents Types et utilisations de lames de couteau

Il existe plusieurs types et utilisations de lames de couteau différents, en fonction de l’utilisation et de la forme de la colonne vertébrale de la lame de votre couteau. Par exemple, un couteau de poche traditionnel aurait généralement une colonne vertébrale lisse et droite avec une pointe droite, probablement en acier, tandis qu’un couteau de commutation a généralement une courbure inverse sur sa colonne vertébrale et est conçu pour être utilisé par paires. Un couteau de chasse, également connu sous le nom de couteau pliant, est beaucoup plus petit et a une épine de lame effilée en forme d’œuf. Il est utilisé le plus souvent dans les situations de chasse et de camping, car il est assez léger pour être transporté dans des poches ou des sacs à main. Et puis, bien sûr, il y a tous les couteaux de collection – tels que ceux fabriqués par Kohler, Schrade ou Kershaw – qui peuvent se décliner dans d’innombrables styles et designs, chacun avec son propre ensemble de fonctionnalités.

Un autre type de lame de couteau, particulièrement populaire parmi les collectionneurs, est le spey-point, qui a une épine droite, mais un bord légèrement incurvé pour couper le bois. Le nom vient de la technique dans laquelle les affûteurs rectifient la lame du couteau pour la rendre moins émoussée; lorsqu’elle est rectifiée plus bas, elle a la netteté souhaitable pour la coupe. Bien que le Spey-Point ne comporte généralement pas de pièces remplaçables, si l’utilisateur préfère changer la taille de la pointe, il peut simplement enlever la lame existante et la remplacer par une nouvelle.

L’un des types de couteaux les plus uniques est le couteau fourreau, qui a une poignée articulée, et est parfait pour se glisser dans un sac ou une poche de protection. Ces couteaux, qui ont généralement une lame en acier massif et une finition en bois ou caoutchoutée, étaient principalement utilisés dans les unités de l’armée, car ils pouvaient être transportés confortablement même à la taille. Bien qu’elles n’aient pas l’option de gaine, certaines lames de couteaux comportent des pointes remplaçables, qui peuvent être changées par le propriétaire afin de créer une pointe spécifiquement adaptée au travail à accomplir (comme la chasse, par exemple). Étant donné que beaucoup de ces types de lames ont une courbe sur la colonne vertébrale, l’utilisation d’un porte-pied de mouton, ou d’un autre appareil similaire, pour s’assurer que le couteau reste équilibré, tout en étant sûr et sécurisé, est également très populaire.

Carlos Catalan